|
Tonijn Gratin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- 1 gesnipperde ui
- 1 el. olijfolie
- 20 groene gevulde olijven
- 2 blikjes tonijn in olie
- 2 vleestomaten in dunne plakken
- 1 tl. italiaanse keukenkruiden
- 1 blikje tomatenpuree
- 1/8 l. creme fraiche
- 2 el. witte wijn
- ca. 20 gr. Parmezaanse kaas geraspt.
Voorbereiding: - vermeng de olijfolie in een schaal met de ui
- verwarm op 700 watt, ca. 2-3 min. onafgedekt
- verdeel erop de olijven, uitgelekte tonijn, tomaatplakken, zout en kruiden
- tomaatpuree, creme fraiche en wijn vermengen en over de tomaten verdelen
- parmezaan erover strooien
- schaal op rooster, vrij dicht onder de grill in koude combi zetten tot gerecht warm is en bruin.
Bereidingswijze: - grill; maximaal
- microgolven; 100 watt of minder
- tijd; 10-12 minuten
|
|
|